CC CC-Club kochender Männer
CC CC-Club kochender Männer
CC-Club kochender Männer "Enderle-Chuchi-Ketsch"
CC-Club kochender Männer "Enderle-Chuchi-Ketsch"

Clubleben 2015

 

November

 

Auch Bruder Jochen V stellte seinen ersten Kochabend als Löffelführer unter das Motto:

                                       

Italien mit allen Sinnen

Menüfolge:

  • geeiste Tomatentörtchen

  • Törtchen vom Kalbsrücken

  • Tagliatelle mit Rosmarin-Orangen-Butter und Jakobsmuscheln

  • Rehrücken mit Olivenkruste auf Spitzkohl

  • Schokoladenküchlein

 

Oktober

Zu seinem ersten Kochabend, als Löffelführer, lud unserer Aprenti Peter am 15.Oktober ein. Der Abend stand unter dem Motto:

 

 Ein toskanischer Abend

 

Menüfolge:

  • Bruschetta con fegato di anitra fatto in casa (hausgemachte Entenleber)

  • Carpaccio Funghi del bosco con Montasio e Rucola (Steinpilz Carpaccio mit Montasio und Rucola

  • Gnocchi de Zucca (Kürbis Gnocchi)

  • Arrosto di cinghiale (Wildschweinbraten)

                -              Girello del Carciofo in crosta (Artischockenherzen im Teigmantel)

                -              Polenta

  • Selezione di Formaggio (Käseauswahl)

  • Bavarese ai fico (Vanillecreme mit Feigen)

Weine:

  • Spumante Palatina

  • Casa Rossa Vernaccia di San Gimignano 2014

  • Carpineto Dogajolo Magnum 2011

Impressionen:

Carpaccio Funghi del bosco con Montasio e Rucola
Gnocchi de Zucca
Arrosto di cinghiale
Bavarese ai fico

Am selben Abend musste unser Aprenti Jochen seine Omelette Prüfung ablegen. Durchaus kritisch wurde sein Werk beurteilt und Ihm anschließend ein Bestanden zu attestieren.

Termine 2019

18.01.2018  Jahreshauptversammlung

08.02.2019 Roland Einladung ins Fischerheim

22.02.2019 Kochabend Rainer
22.03.2019 Kochabend Rainer

05.04.2019 Kochabend Bastian

17.05.2019 Spargel mit Damen

28.06.2019 Grillspass

19.07.2019 Kochabend Jochen V

28.07.2019 Musikfest

04.08.2019  Besuch Backfischfest

30.08. - 01.09.2019 KiG

20.09.2019 Basti spezial + Küchenpflege

18.10.2019 Kochabend  Max

15.11.2019 Kochabend Peter

23.11.2019 Missionsbasar
24.11.2019 Missionsbasar

29.11.2019 Jahresabschluss mit Damen
13.12.2019 Kochabend Jochen M.

Mitglied im CC- Club Kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e.V.; Deutschland

Homepage
der Gemeinde Ketsch

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Peter Schöttler